میراث ما

داستان برگ در سال ۱۹۵۴ در دلِ بازارهای پرنشاط کابل آغاز شد. بنیان‌گذار ما، احمد، با یک گاری سادهٔ چوبی و یک شور خالصانه آغاز کرد: تهیهٔ بهترین شیریخ. بستنی دست‌ساز او که با گلاب ناب و هلِ خوش‌بو طعم‌دار شده بود، به نمادی از هنر و ذوق افغانی تبدیل شد.

همان تعهد بی‌مانند به اصالت بود که رشد ما را به یک برند جهانی با بیش از ۸۰ شعبه ممکن ساخت. امروز، این میراث هفتاد ساله را به الکساندریا، ویرجینیا آورده‌ایم. ما تنها غذا سرو نمی‌کنیم؛ بلکه فرهنگی را پاس می‌داریم.

هر سیخ از کباب‌های حلال پخته بر روی زغال و هر دانه از قابلی پلو ما با بهره‌گیری از شیوه‌های سنتی که در سه نسل دست به دست شده تهیه می‌شود. ما مفتخریم که به‌عنوان بهترین رستوران افغانی در الکساندریا شناخته می‌شویم و طعم راستین خانه را به جامعهٔ DMV هدیه می‌کنیم.